食育&レシピ

食育のお話や簡単おいしいレシピ(主食・主菜・おやつ)料理教室の報告などお伝えします。

4月の『おいしい時間』開催!

4月の『おいしい時間』を開催しました。

開催日:2007年4月26日(木)
時間: 10:30〜12:30
場所:田辺市稲成町「C+」
参加者:9名
メニュー:【おいしい時間 4月】

★春野菜のスープ::新玉ねぎをたっぷり使った優しい甘味が際立つきれい色のスープです。
★春の香りのパスタ::春野菜特有の「えぐみ」は体の新陳代謝を促す効果があるそうな。たっぷりいただきましょう 春野菜!
★新キャベツのクリーム煮::キャベツを電子レンジで加熱すると 野菜臭さが抜け 色味と甘味が増し栄養素がそのまま残ります。電子レンジをもっと使いこなしてみませんか?
★新野菜の甘酢羹和え::甘酢羹と新野菜のシャキシャキ感が絶妙の食感です。たくさん野菜がいただけます。
★いちご羹::まるでもぎたての苺を頂いているような フレッシュ感覚の寒天菓子です。

★健やかライフ::食べ方上手は生き方上手 日本型食事をベースに健康寿命をのばしましょう!



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