食育&レシピ

食育のお話や簡単おいしいレシピ(主食・主菜・おやつ)料理教室の報告などお伝えします。

5月の「お茶の時間」開催!

5月の『お茶の時間』を開催しました。開催日:2007年5月10日(木)
時間: 13:00〜14:30
場所:田辺市稲成町「C+」
参加者:4名
講師:松本千賀子さん
今回はおいしいお茶の淹れ方を最初に教えてもらいました。
お湯の沸かし方、湯をそそぐタイミング、ミルクを入れるときの淹れ方などなど。
特にミルクティーにしたときは今までのやり方と
教えてもらった方法では味が全然違うのにびっくりしました。

茶葉は4種類を飲み比べてみました。
・rufuna
・ひだまり茶
・じんじん ジンジャーティー
・セイロン ミルクティー専用紅茶

紅茶と一緒に楽しむお茶菓子もとても美味しく、
素敵な時間が過ごせました。



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