食育レシピ

7月の『おいしい時間』開催!

2007.07.23

7月の『おいしい時間』を開催しました。

開催日:2007年7月5日(木)
時間: 10:30~12:30
場所:田辺市稲成町「C+」
参加者:9名

(『あけぼのスープ』で使う冷凍トマトを切っています。)
(『あけぼのスープ』完成!豆乳とトマトの早くて簡単!そして体に優しいおいしいスープです)

メニュー:【おいしい時間 7月】

★あけぼのスープ::あっと言う間に出来上がる、超スピーディーなスープです。決して手抜きではないのですが・・・

★トマトとオクラのおかか醤油::夏野菜の代表格、トマトとオクラを使ってパパッと作ります。完熟トマトが味の決め手!

★グリーンアスパラと鶏肉のレンジ蒸し(電子レンジクッキング)::電子レンジでメインディシュをつくります。おいしい時間流電子レンジの呼び名は『高速蒸し器』!!  〔安く・早く・美味しく〕これ以上望むことありませんよね!

★米粉パン::今回使用する製パン用米粉は、特殊な機械で国産米を微粒にし、米粉にないグルテンを加えパン作りに適した粉に調整してあります。米粉で作ったパンは、もっちり・しっとりの食感で腹持ちがよく栄養価(アミノ酸スコア)も小麦粉パンより高くなっています。

★ミルクジェラート・バナナジェラート::ひと言でいうなら昔アイスです。甘さ控えめのさっぱり後味で、乳脂肪たっぷりアイスを食べた後ののどの渇きはありません。素性の見える納得スイーツを召し上がれ!

★健やかライフ::『適量生活してますか?30才からの太らない体作り』
『自分の体は自分で守る』当たり前のことですが、これがなかなか・・・