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大人の食育3
サプリメントは『医薬品』それとも『食品』? あなたはサプリメント愛好者ですか?サプリメント(栄養補助 …
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肉じゃが味噌バターバージョン
日本人なら肉じゃがを知らない人はいないでしょう と言うくらい定番のおかずですが、ちょっとアレンジしち …
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ツナそぼろご飯
買い置きの缶詰めや乾物と冷蔵庫にストックしてある野菜を使って手軽に出来るそぼろをご紹介します。熱々ご …
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3月の『おいしい時間』開催!
2008年3月の『おいしい時間』を開催しました。 開催日:2008年3月6日(木)時間: 10:30 …
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ココナツもち♪
ココナツの香りがモチモチの生地と好相性です。電子レンジで簡単に出来るアジアンテイストのお菓子です。熱 …
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食育のお話2
アメリカの牛肉のBSEや、中国の冷凍食品など食をめぐる深刻な問題や事件が起きて、食に対する関心が高ま …
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2月の『おいしい時間』開催!
2008年2月の『おいしい時間』を開催しました。 開催日:2008年2月21日(木)時間: 10:3 …
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白菜のトロトロ煮込み
冬の野菜といえば白菜ですね。鍋料理にももちろん美味しい白菜ですが、今回は豚薄切り肉と干し貝柱を一緒に …
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大豆入りピラフ
今月は大豆を使って炊き込みご飯をつくります。市販の缶詰や水煮でも出来ますが、乾物を茹でてつくった大豆 …
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大人の食育2-コマのイラスト「食事バランスガイド」ってご存知ですか?
こんなイラスト見たことありますか? 元気で長生きするためには、早寝早起きをして運動も欠かさず、塩分と …
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みかんプリン♪
温州みかんの優しい味わいがミルクとマッチング。今回は缶みかんを使っていますが、出盛りの色々なみかんで …
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お弁当の魅力
わたしが勤めていた頃、保育園では、毎月一回のお弁当の日がありました。毎年、実施していた保護者へのアン …